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帕金森病是一种常见的神经功能障碍疾病,主要影响中老年人,据了解,帕金森病发病5年后致残率高达30%-35%。
帕金森病患者饮食与普通人的有许多相同的基本原则,但还需要根据自身病情对饮食作适当调整。河南省现代医学研究院帕金森治疗中心专家建议帕金森病患者采用以下的饮食原则:
一 食物多样,愉快进餐
一天的饮食中食物应多种多样,包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要,也使饮食本身富于乐趣。
二 多吃谷类和蔬菜瓜果
通常每天吃300~500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养,并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
每天大约吃蔬300克的蔬菜或瓜类,1~2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。
三 经常适量吃奶类和豆类 河南省现代医学研究院帕金森治疗中心专业治疗帕金森病
奶类含丰富的钙质。
四 限量吃肉类
由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用,因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中,但是对于一些患者,为了使白天的药效更佳,也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
五 尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏
用植物油烹调食物。不吃肥肉、荤油和动物内脏,有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。
六 每天喝6至8杯水及饮品
水是最佳的饮品。 帕金森病的饮食原则要了解全国销售,欢迎联系我们。
摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利。
七 服药半小时后进餐 河南省现代医学研究院帕金森治疗中心专业治疗帕金森病
通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐,以便药物能更好地吸收。但是对于初服左旋多巴药患者,可能服药后会出现恶心症状,因此可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等,喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果。
八 饮食治疗个体化
由于患者的病情、身体耐受以及用药情况等方面各有不同,因此饮食治疗需要个体化,并随情况的改变作相应的调整。如患者同时患有其它疾病,还要兼顾这些疾病的特殊饮食要求。
遵循以上原则,在药物治疗的同时做好饮食治疗,能加快病情的好转,事患者早日恢复健康。
: 张主任